轻奢金属感环形布菲自助餐台

一家自助餐厅的布局，往往能看出老板对经营的理解。

这次分享一套海外华人餐馆的Buffet Table布局，热菜、凉菜、寿司等采用环形布局展示，整体看起来来非常有层次感，也让菜品展示更有品质。对于正在美国开餐厅、准备创业，或者打算给老店翻新的朋友来说，餐台怎么摆、空间怎么分配，都要。仔细琢磨

无论是芝加哥华人、洛杉矶华人，还是纽约、旧金山、西雅图、休斯顿和迈阿密的美国餐饮经营者，开一家Chinesebuffet restaurant，除了菜品和装修，布菲台也是店里每天都要面对的一部分。客人来取餐时看到什么，菜品怎么摆放，都会影响他们对餐厅的第一印象。

美国餐饮有不同的经营方式，Buffet Table的布局也没有固定答案。新开店可以参考，老餐厅也可以结合现有空间调整。希望这套自助餐台布局，能给正在规划海外餐厅的朋友一些灵感。